Like a Lotus - edição de maio

finalmente criámos a nossa versão da bolacha Lotus. É como a original sem glúten e sem açúcar refinado. E, claro, sendo nossa, tínhamos de elevar o nível — por isso ainda adicionámos chocolate branco. Uma combinação perfeita!

Ingredientes: farinha de amêndoa, açúcar mascavado, chocolate branco vegan, farinha de linhaça*, óleo de coco*, farinha de arroz, amido de milho*, polvilho azedo, canela em pó*, bicarbonato de sódio, sal.